好評だった第2回目の大阪でのセミナーに続き、工場見学のみならず、生産した野菜の流通について前回以上に議論を深めました。
講義中は、近年の野菜のトレンドや流通先別での商品規格の違いに関する質問など通常はなかなか聞くことのできない現場の生の声でお答えしました。